いつもの店

今日もいつもの店、「酒亭 ひろ」。

「おつまみキュウリ」で赤星を。

豆腐ステーキをしてもらった。バターとニンニクが効いてウマ〜〜〜イ!

「イカナゴのポン酢」に生の「タラの白子」。

そりゃあ、日本酒呑まないとねー。
今日は、サッポロ・ラガー中瓶→「華鳩 しぼりたて純米吟醸無濾過生」→「さ々一」→「若松 純米酒」。
「酒亭 ひろ」
住所 :神戸市灘区岩屋北町5丁目2−13
電話番号:078-764-1891
営業時間:18:00〜23:00
定休日 :日曜日
節分パーティ
”引っさげ”って何?

ヨコワ以上マグロ未満を”引っさげ”と呼ぶらしいです。
今日のオスス食材メールが来たので、またまた「酒糀家」へ。

最初はお決まりの生ビール。

「引っさげのフライ」にいろんな部位の造り盛り合せ。
大トロの炙りは美味かった!

「焼きタケノコ」と何かの魚(名前忘れた)の塩焼き。


そんな料理をアテに、「上喜元 特別純米 美山錦」「雪鶴 純米大吟醸 袋しぼり」「鷹勇 純米吟醸 なか垂れ」「瑞冠 本醸造 生酒」を呑んだ。
「酒肴啐啄 酒糀家(さかや)」
住所:神戸市中央区中山手通1丁目3−4 サンドストーンコートB1F
電話:078-322-3014
営業時間:18:00〜24:00
定休日:日曜日
1月度決算
1月 うどん: 13玉 ラーメン: 6玉
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計 うどん: 13玉 ラーメン: 6玉
今月は頑張った!
うどんはせんさんの1週間分くらいを食ったかな。
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計 うどん: 13玉 ラーメン: 6玉
今月は頑張った!
うどんはせんさんの1週間分くらいを食ったかな。














