ｏｎｌｙ　３ｄａｙｓ　ｄｉａｒｙ 200802

２月度決算

　１月　うどん：　６玉　　ラーメン：　３玉
　２月　うどん：　６玉　　ラーメン：　４玉
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
　計　　うどん：１２玉　　ラーメン：　７玉

今月も少なかったねー。
でも、もかちんはもっと少ないよねー、きっと。

キャラ作りのために？

今日も寄り道～。店は「うまいもん処　しょうき」。
キャラ作りのためというネタ作りのためやねー。

まずは付き出しと生中。

こんな料理をアテに・・・

日本酒を飲んだでー。
今日は、生中→「亀泉　純米吟醸」→「竹泉　純米吟醸　無ろ過生　雄町」→「香住鶴　山廃　本醸造」。今までグラスは１合単位やったんやけど、もうすぐハーフサイズも登場する予定。

無事、帰還～～～。

いつもの原酒店

今週入荷した梅錦の「ウインナーラガー」。
なぜウインナーが入っていないのにそんな名前が付いているのかは、原さんとこ参照。

原さんが太陽酒造の「明石　たれ口」の新酒を入手したので味見。
おっ、新酒はさすがにキレイで美味しいねぇ。

今日も寄り道、はしご酒。

今日は久々に「遊食屋（元町南店）」。

シュワシュワしたり、日本酒飲んだり。
ここでは、生中→「白影泉　山廃純米」→「竹鶴　秘傳」。

しまあじの造り、苦っ。ハズレ。945円もするのにっ。

口直ししたくて、三宮方面に向って歩いてたら、あ、そやそや。ここにこの店あったんや。
「牛たんと地どり　あらから」。

ココはどこから仕入れてるんか不思議なほど、珍しい酒をよう置いてる。

赤どりを焼いたやつ。コリコリして美味しい。

シメは写真では分かりにくいけど、おろし蕎麦。
ってゆうても、越前風じゃなくて、大根おろしが乗ったぶっかけ蕎麦。コレ、美味い！
蕎麦は頼んで作ってもらってるそうやけど、極細麺やのにコシがしっかりしてるねん。
ここでは、「早瀬浦　純米滓酒　浦底」→「冨久錦　純米」→「日置桜　純米生酒」。

無事、帰還～～～。

今日はねー、会社関係の飲み会があったんですけどねー。
仲の良い会社の先輩と飲みながら話してたんですわ。

先輩：「実はこっそりこのブログ見てるでー」
じょー：「ホンマですか？こんなしょーもないブログ見んでもエエですよ」
先輩：「何かブログだといつも話してる口調と全然違うよね？」

そら、ブログの口調で仕事できますかいな！

先輩：「俺もブログ始めようかと思って、（登録とかの）準備だけは済ませてるんだけどねー」
じょー：「ホンマですか？ブログやるんやったら、キャラ作らなあきませんよ、キャラ」

って、アドバイスしときました。
ブログやってる人って、みんな独特のキャラ持ってますもんねー（シャンさんは素？）

先輩：「じょー君やったら、この時間から帰ったら絶対どこかで飲んで帰るよね？」
じょー：「いやー、そんなことないですよー！！」

そんなことあった。

先輩の期待には応えないとねー。
店は久々に「タヴァーン・ザ・カネサ」。雑誌にもちょくちょく紹介される立ち飲みの店。
ワインが揃ってるんで、ワイン飲んでる人が多かったなあ。

左の写真は名物のローストポーク。
今日は会社の飲み会で結構飲んだあとやったから、腹一杯であんまり飲めなかった。
生中→生小で終わり。

酒飲みやったらコレ買っとかなねー、がんだむさん！
ちなみにアルコールは入ってへんよー。
豆を結構磨いてるってコトらしい。

あなたは肉食？草食？

作者好きなのは肉食。でも、健康のためには草食でありたいと思う今日この頃。
あと、年のせいか魚も食べるようになったねぇ。

今日の寄り道は、あらゆる人のリクエストに応えられそうな店名の「雑食家」。看板がリニューアルしてるよー。

まずは生ビールで体の渇きを潤す。心の渇きを潤すことができるかどうかは、人によるねぇ。

ブリの造り、脂が乗っててウマ～～～！
口に入れた瞬間、舌の上で溶けそうな勢い。

あとはアテをイロイロと。

もちろん、日本酒もね！ここの店は「義侠」「飛露喜」「開運」といった、万人受けしそうなタイプの酒を揃えているのがエエね。

今日は生中→「純米吟醸　ときしらず」→「十四代　本丸」→「飛露喜　純米吟醸」。
歩いて無事帰還～～～。
だけど、家に帰り着いてしばらくしてから意識不明に・・・。ふぅ。

今日はビール日和～

２月って１年のうち何番目にビールが美味い月か知ってる？
ワシ知らん。
そんなん気にせえへん。

ここ２日間連続で日本酒結構飲んだんで、今日は軽めに済ませたい気分～～～

というワケで、今日は「ピンチョス　元町ヱビス」。

樽生飲みながら、アテいろいろ～

次は限定品の「エーデルピルス」。サッパリして飲み易いという印象を持ってたんやけど、使っているホップの量が通常のビールの３倍とかで、結構苦味が強いんやねー。今日気付いた。

他にも何やかんやいろいろ食べた。

今日は樽生→エーデルピルス×２。
余裕で無事帰還～～～

Ｙさん一人で行けるかな？

今日はうどん仲間達と内輪の新年会♪。場所は園田の「二八うどん　ぴすぷ」。
面子はＧ＆Ｊ夫妻、別Ｐ、Ｇ．Ｊ．ひむさん、キャスバルさん、プラスわんさん、imoさん、作者の８人。

店の建物の壁には手書きのベニヤ板とが貼ってあって、怪し気～～～
店内もヒーロー物のポスターなんかが貼ってあって、何の店かよう分からん感じ。

最初はビールで乾～杯～♪

メインの料理は鍋～～～。つけダシは２種類用意してくれた。

ブリ・ア・ラ・モード。

シメはやっぱしうどんやねー。ひきぐるみ入りの太麺を鍋用に固茹でしてくれた。

巨大な卵焼き。

焼酎はこんなステキな湯呑みで出してくれる。こういうアバウトさがエエなぁ～。

日本酒は持ち込み。「倭小槌」と純子さん持参の「備中吟醸　あらばしり」。あと店主の寺田君が「八海山　越後で候」を用意してくれてた。
めっちゃ飲んだー！面白かったー！

神戸方面はまだ電車あったんやけど、Ｇ＆Ｊ夫妻とＧ．Ｊ．ひむさんと梅田まで出て、朝までジャンカラに付き合った。
なんか勝ち誇った気分～～～

マクドで久々にモーニング食って帰った。眠～～～。

今日の寄り道

は、「酒亭　ひろ」。

まずはビールで喉をうるおす。

今日のラインナップ～♪
前回からあんまり変わってないと思ったけど、「義侠」は次のを入れたそうな。

まずは、コレから。結構辛口～。

酒のアテもイロイロね。

今日は生中→「神亀　生搾り純米」→「八海山　越後で候」→「義侠　生酒」→「東一　純米吟醸山田錦」。

酔って乗り過ごしそうになりながらも、何とかかろうじて帰還～。明日もあるしねー。

ノーヒット・ノーラン

今日はいつもの「原酒店」の常連さん達と讃岐うどんツアー。メンバーは原さん、ぼくぅさん夫妻、kunfu娘さん夫妻とそのお友達、作者の７人。一応、作者がツアコン。

１軒目は「根っこ（内町店）」で「かけ　小」 with ちくわ天。
やっぱ、本場は美味しいねぇ～～～。

ことでん１日フリー切符で滝宮駅へ。

もちろん店は「松岡」～～～。２軒目。
お、これが噂の看板かぁ。

ここで、せんさんが昨日納車されたばかりのNEWカーで登場～～～。
ち、ちっちゃ～～～っ！
１０人乗り、買いってゆーたやん！！

今の季節はもちろん、「しっぽくうどん　小」　with ゲソ天だね～～～。ウマウマ～～～♪。
ここでツアー参加者のみんなに、せんさんがうどんを食べる姿を見せてあげた。

（ズゴーッ！ズゴーッ！ズゴーッ！）

皆：「エエ～～～ッ！もう無くなってる～～～！！」

参加者のみんなは、せんさんを~~尊敬のまなざし~~珍獣を見る目で見つめた・・・・。

このあと、道の駅滝宮に寄って少し買い物した後、次の「まえば」までせんさんがピストン輸送で送ってくれた。
ありがと～～～！！でも、１０人乗りだったら１回で済んだのにね！

３軒目は「まえば」で「かけそのまま　小」 with 半熟卵の磯辺天。
美味いねぇ～～～♪

せんさんとはココでお別れ。ありがとうございました～～～！
来年は１０人乗りでお願いしますよ～～～！
栗熊駅まで行って、琴平観光に向うぼくぅさん夫妻とも一旦ここでお別れ。

今日の鉄～～～

残った５人は次の目的地へ向うことにした。

今日の寄り道

は、久々に「城屋」だよー。

マスターが酒瓶を並べ替えたんで、もう１度パチリ。

最初は生中。

料理イロイロ～♪日本酒が進むねぇ。

今日は、生中→「奈良萬　おりがらみ」少量→「七本槍　純米酒　搾りたて生原酒」→「はなぶさ　特別純米」→「遊穂　純米生原酒」。

そこそこ呑んだねー。無事、帰還。

明石の「赤石」

今日、いつもの「原酒店」に行ったら、明石にある太陽酒造という蔵の「赤石」という酒があった。
神戸の酒販組合が扱うことになったので、そこに加盟している店は１本からでも仕入れることができるんだってさー。
原さんは試飲用に購入したんだけど、ご相伴にあずからせていただいた。
感想は・・・結構熟成しているなあ。なので、人によって好き嫌いが分かれると思う。
注文がある都度、取り寄せ販売も検討しているそうなので、興味のある人は原さんに聞いてみてねー。

串カツを食いたくなったら・・・

ここに行く。兵庫駅近くの「串おやじ」。

豚とか有頭エビ～～～♪

野菜も採らんとねー。

日本酒用のアテもあるよ～～～

今日は、生中×２→「夢醸」→「黒龍　純米吟醸」。

久々の播州ツアー

今日は久々に休み取れたんだけど、３連休明けの火曜日ってどこのうどん屋も休みやねぇ～・・・。

１軒目は岩岡のカナートの中の「岩岡製麺所　ひまわり」で「だし醤油うどん」。
店内機械製麺でなかなかウマ～～～♪

２軒目は加古川ロックタウンの中の「倉敷うどん・丼　釜たま治左衛門」で「温玉ぶっかけ　冷」。麺の味はいいんだけど、コシが強過ぎて食感がイマイチ。関西でこんなうどん出してエエんか？。

帰りに新年会用の酒を購～入～♪

万歩計の１日の最高記録～♪
最近のはバイクで走った距離もカウントしてくれるんだね～～～

計　うどん：２玉

「まん月や」

今日は久しぶりに「まん月や」へ。ココ、魚が美味しいんだよなー。
しかも日曜・祝日もやってるし、夜も遅めだし、使い勝手がエエねん。

ブリの造り～＆カマ塩焼き～♪

お酒もイロイロ～～～♪メニューに載ってないやつもあるんで、マスターに聞いてみてね。
今日は、生中×２→「日高見」→「飛露喜　特別純米　無ろ過生原酒」→「磯自慢　特別本醸造」。
あと、店のサービスで１合取れない分残った、「醸し人九平次　別撰　純米大吟醸山田錦」と「松の司　大吟醸」を居合わせた常連さんと分け分け～♪

駅の待合室で寝込んでウッカリ終電乗り過ごしてもーたー！
でも、歩いて帰れるもんねー

寄り道の寄り道は「漁師屋らーめん」で「漁師屋らーめん」。
サッパリ＆ほんのり甘くてウマ～～～♪

計　ラーメン：１玉

京の都へ

本日の１本（がんだむさん？imoさん？風～）。
車窓の向こうの風景が白いねぇ～

こんな寒い１日には熱いラーメンがピッタリやね！ということで、今日はがんだむさん＆純子さん夫妻とG.J.ひむさんに声をかけて、「京都ラーメン」ツアーを企画。
あ、決して昼得切符の期限が切れそうだから、という個人的な事情から出たものではないよ。

１軒目は「麺屋　しゃかりき」。

上段左から、①「和風煮干らーめん」、②「特製らーめん」、③「つけそば　塩」、④「濃厚魚介つけそば」。
４人で１品ずつ注文して回し食い。
①は煮干が香るあっさりして上品なラーメン。
②は魚介と鶏のＷスープ。意外と京都ラーメンらしい。おとなしめなんだけど、素材の旨みがしっかり出てる。
③は珍しい塩ダレスープのつけ麺。独特の風味がある。つけ麺にしては麺は細め。
④は東京で流行ってるタイプの魚介の風味がドーンと来るＷスープのつけ麺。麺は太め。
どれも美味しかったけど、作者のオススメは③。

２軒目は「らーめん　杉千代」で「らーめん（並）」を麺固めで。
ここは行列ができる人気店。このラーメン、ウマ～～～！
麺は低加水の極細ストレート。スープは鶏ベースの醤油味。表面に浮かんだ唐辛子パウダーが、キリッとした辛さ。例えて言うなら、鶏スープの「一蘭」。今日食べたラーメンの中では、ここが一番好き。