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only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

何でもスモーク

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ビルの隙間の見落としそうになるような入口。

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門をくぐると奥に標識のようなものが・・・。

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ドアを開けると、その向こう側には・・・

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大人の隠れ家の空間が広がっている。

ココは燻製料理の店。メニューにはいろんなものを燻製にしたものが並んでいる。

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生ビールはサッポロのエーデルピルス。
右のポテトサラダのポテトもスモークされている。

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鴨とかベーコンの燻製に、チーズの燻製を軽く焼いたもの。
チーズが少しトロッとして、ウマ~~~♪
ココは温かいうちに食べた方がいい料理が多いので、一度に複数注文せずに、一品ずつ注文するのがオススメ。

今日は、生中→「獺祭」→「天狗乃舞」。
ココはガッツリ食べに行く店じゃなくて、2軒目にワインを飲みに行くような店やね。

「燻製kitchen」
住所:東京都品川区大井3丁目4-8
電話番号:03-5742-6172
営業時間:18:00~翌1:00(ラストオーダー0:00)
定休日:月曜日
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コメント

もしかして、以前ラ・カンティネッタというワインバーだったとこですか?(ずいぶん前ですが)特長のある店だったので..出張の際その店に行きたくていつもアワーズインに泊まってましたとさ。

れす

>ishiさん
ピンポイントでよう店を知ってはりますねぇ。
以前「ラ・カンティネッタ」だったかどうかは分かりません。
この店はオープンして9ヶ月だそうです。
店内は変わったつくりでしたね。
場所は大井三ツ又の交差点の角、ファミマの隣です。

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  • 讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。


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