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only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

うどんマップ巡礼(10日目)

7月はあんまり頑張れなかったんで、今月は頑張らんとねー。
今日は千葉方面へ。

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1軒目は「秀じい農場直売所(四街道店)」。
農場直営の農産物直売所に併設された食事コーナー。
簡素なセルフやけど、ここで食べられるうどん・そばは本格的。

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エッ?擬似「踊る」ブレンド???
あなどれんなぁー。

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注文したのは「かけうどん」。麺も美味しいけど、おだしも美味しい。
甘味たっぷりの人参のかき揚げも美味しかった。
ついでに、茨城産の新そば粉を使った蕎麦も美味しそうやった。
先が無ければ、絶対両方食うたんやけどなぁ。

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2軒目は「讃岐うどん 中川屋」で「ぶっかけ肉おろしうどん 小」。
作り置きの麺はちょっと残念。でも、麺の味がしっかりしてたんで、出来たちは絶対美味いうどん。

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3軒目は「手打ち讃岐うどん あじな味」で「おろし醤油うどん」。
しなやかで弾力性のある麺。麺自体は美味いのに、だし醤油がしょうゆ辛いタイプでうどんに合わないのが残念。

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4軒目は「讃岐ノ国 手打うどん 丸亀屋」で「野菜タップリ冷しつけ麺」。
肉のダシや野菜の甘味が出てて美味しかった。麺は少し芯が残っている感じだったのでもう少し茹でて欲しかったなあ。

計 うどん:4玉
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  • 讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。


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