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only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

日本酒LOVERS神戸2010 チケット発売中!

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今日からチケット発売するって聞いたので、「ひの」へ。

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正式版のチラシも刷り上がり、チケット購入者に配られます。

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これがチケット。作者も早速1枚購入。
今のところは、「播州地酒と全国銘酒・肴 ひの」「酒・肴 才谷梅太郎」「地酒BAR たちきや」に加えて、「酒亭 ひろ」「神戸酒心館(酒蔵)」にて販売中。協力してくれる店に順次配って、販売所は今後増える予定です。

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最初は赤星。

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「造り盛合せ」に「玉ひもの煮込み」。

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今日呑んだ、日本酒~~~♪

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これはお客さんからのお土産らしい。「竹泉 木桶仕込み」。生酛の味がするなぁ。

このあと店が終わった、ひのさんと・・・

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「酒肴啐啄 酒糀家(さかや)」へ。
最近、平日は午前2時ラストオーダーまで営業しているので、飲食店やっている人でも店終わってから行けるねんなぁ。
ひのさんは店始める前にココに来て、全国居酒屋の伝道師・太田和彦氏に会ったらしい。

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付き出しの「山葵名の和え物」に「鰆の2種造り」。

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「蒸し穴子の握り寿司」に「干しエビと菜っ葉のおひたし?」。

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今日呑んだ、

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日本酒~~~♪

ひのさんはハイペースでガンガン日本酒呑んで、「コレは酵母はHD1やね?」とか、語りまくっていた。

ひのさん、ソレ自分の店でもっと語って下さいよ~~~

ひのさん、遅くまで付き合っていただき、ありがとうござました!


「播州地酒と全国銘酒・肴 ひの」
住所:神戸市中央区中山手通1丁目14-7 中山手鈴木ビル1F
電話:078-333-7751
営業時間:18:00~0:00頃
定休日:日曜日

「酒肴啐啄 酒糀家(さかや)」
住所:神戸市中央区中山手通1丁目3-4 サンドストーンコートB1F
電話:078-322-3014
営業時間:平日:18:00~翌2:00
     土祝:18:00~24:00
定休日:日曜日
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  • 讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。


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