餃子オフ
今日はラーメン関係の仲間達と「神戸餃子オフ」。
味噌ダレで食べる神戸餃子が珍しいらしく、結構な人数が集まりました。
１軒目、サンチカの「ぼんてん」。
パリッと焼き上がってウマイ。コレ好みのタイプです。
皮は薄いのに何故かモチッとした食感。
２軒目、北野坂を上がって途中ちょっと入ったところの「祥雲」。
カウンターだけの小さな店ですが、椅子とっぱらって、勝手に立ち飲み状態にしてしまいました。
ここはニラ餃子やピリ辛餃子など、種類が多いのが特徴。にんにく餃子が美味かった。
３軒目、ＪＲ高架沿いの「八島 東店」。
写真撮るの忘れた。いわゆる昔ながらの大衆酒場。
生中で乾杯。肉豆腐や焼きビーフンが美味い。
４軒目、阪急の商店街のどっか途中から路地に入って坂を上がったところの屋台みたいな貝焼きの店。名前忘れた。
貝殻に貝の身とダシを入れて、金網の上で焼く。直接触ると火傷するので枡の枠の上に乗って出てくる。
このダシが美味し〜。貝も柔らかくて美味い。
貝焼きも超ローカルなグルメらしい。昔は三宮近辺に何軒か屋台が出てたらしいが、今はここ１軒だけだそうな。
５軒目、元町近くの居酒屋「のり助」（？）。
ほとんど皆眠りかけ。写真はひろぴさんが曲げたスプーン。スゴッ。
終電なくなったのでタクシーで帰った。
味噌ダレで食べる神戸餃子が珍しいらしく、結構な人数が集まりました。
１軒目、サンチカの「ぼんてん」。
パリッと焼き上がってウマイ。コレ好みのタイプです。
皮は薄いのに何故かモチッとした食感。
２軒目、北野坂を上がって途中ちょっと入ったところの「祥雲」。
カウンターだけの小さな店ですが、椅子とっぱらって、勝手に立ち飲み状態にしてしまいました。
ここはニラ餃子やピリ辛餃子など、種類が多いのが特徴。にんにく餃子が美味かった。
３軒目、ＪＲ高架沿いの「八島 東店」。
写真撮るの忘れた。いわゆる昔ながらの大衆酒場。
生中で乾杯。肉豆腐や焼きビーフンが美味い。
４軒目、阪急の商店街のどっか途中から路地に入って坂を上がったところの屋台みたいな貝焼きの店。名前忘れた。
貝殻に貝の身とダシを入れて、金網の上で焼く。直接触ると火傷するので枡の枠の上に乗って出てくる。
このダシが美味し〜。貝も柔らかくて美味い。
貝焼きも超ローカルなグルメらしい。昔は三宮近辺に何軒か屋台が出てたらしいが、今はここ１軒だけだそうな。
５軒目、元町近くの居酒屋「のり助」（？）。
ほとんど皆眠りかけ。写真はひろぴさんが曲げたスプーン。スゴッ。
終電なくなったのでタクシーで帰った。
コメント
じゅるる〜〜〜〜〜
じゅるる〜〜〜〜〜・２
「貝焼き」ウマそやな〜
食いた〜〜〜〜〜〜〜い
食いた〜〜〜〜〜〜〜い
貝焼きはウマイで〜
神戸に来た時はご案内しまっさー
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今度て〜てって〜〜〜〜〜！！