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only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

日本酒LOVERSお礼参り(その14) 「河内鴨料理 田ぶち」

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「酒糀家」の後、ひのさんに連れて行ってもらったのは「河内鴨料理 田ぶち」。
日本酒LOVERSの時は料理を提供して下さいました。
ココ、一っぺん行ってみたかったんやわ。

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肉が新鮮なので、刺身が美味い♪
日本一との声もある河内鴨は、毎日仕入れに来ることという条件で取引を許してもらっているとのことで、毎日神戸から河内長野へ車を飛ばして仕入れに行っているらしい。スゴー!

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「河内鴨の炙りロース」かな?

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「鴨鍋」~~~♪

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シメには自家製の蕎麦を入れて食するのがオススメ。

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日本酒は、

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兵庫県のものが中心。

今年の「大黒正宗 しぼりたて」はエエ出来やねー。


「河内鴨料理 田ぶち」
住所:神戸市中央区北長狭通2丁目11-1
電話:078-391-0375
営業時間:18:00~24:00(ラストオーダー23:00)
定休日:日曜日
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  • 讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。


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