梅錦金賞受賞ビールと「みなとや」

日本地ビール協会主催インターナショナル・ビアコンペティション2005・・・えーい!長いわっ!
で、ピルスナー部門で金賞を受賞したのが梅錦のビール。
「原酒店」にこの日に入荷すると聞いていたので、飲みに行った。
この形のグラスだと、ホップの香りが引き立つんですわ。
このビール、地ビールにありがちなアルコール臭や雑味がなくて洗練されています。
美味い!。3杯も飲んだ。


飲んだ後、届け物をする原さんに付き合って「みなとや」でラーメン。
作者は「塩ラーメン」。
ネギ油の香りと味がラーメンの味の骨格を形づくっていて美味かった・・・。
メニューに書いてある通り、油っぽくてしょっぱいラーメンです(笑)。
「がんこ十八代目」のラーメンに触発されて作ったメニューらしい。
計 ラーメン:1玉
コメント
コメントの投稿
トラックバック
http://jyok.blog4.fc2.com/tb.php/170-9f1ce229
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

・・・・誰じゃいっ