「でん」で「ぼっかけうどん」
今日は地下鉄上沢駅下車すぐの「でん」で晩メシ。
店の人気�癸吋瓮縫紂爾箸いΑ屬椶辰�けうどん」を注文。
”ぼっかけ”っていうのは牛スジの煮込みのこと。神戸ではそう呼ぶ。
このうどん・・・マジで美味い！
うどんつゆも美味いけど、麺にも味がある。つゆの絡みもイイ。
製麺所の麺なんやけどなあ・・・。
”ぼっかけ”の量が少ないのはちょっと不満やけど、350円では文句言われへんわ〜。
計 うどん：１玉
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