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only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

「でん」で「ぼっかけうどん」

ぼっかけうどん
今日は地下鉄上沢駅下車すぐの「でん」で晩メシ。
店の人気№1メニューという「ぼっかけうどん」を注文。
”ぼっかけ”っていうのは牛スジの煮込みのこと。神戸ではそう呼ぶ。
このうどん・・・マジで美味い!
うどんつゆも美味いけど、麺にも味がある。つゆの絡みもイイ。
製麺所の麺なんやけどなあ・・・。
”ぼっかけ”の量が少ないのはちょっと不満やけど、350円では文句言われへんわ~。

計 うどん:1玉
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  • 讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。


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