only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

人事異動の季節?

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今日は「酒糀家」へ。
お酒担当のY田君が2月から住吉の「亥炉葉門(いろはもん)」に異動になると聞いたので、挨拶がてらに訪問。
T料理長も5月くらいには東京に異動だそうで。
7年続いたコンビが解散。
寂しくなるなぁ・・・。

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最初は生中に「付き出し」。

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「牡蠣とキャベツのバター炒め」に「造り盛合せ」。

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ちょこちょこっとアテを出してもらって。

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今日呑んだ、

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日本酒~~~♪

Y田君、お疲れ様でした!


「酒肴啐啄 酒糀家(さかや)」
住所:神戸市中央区中山手通1丁目3-4 サンドストーンコートB1F
電話:078-322-3014
営業時間:通常  :18:00~24:00
     第1日曜:12:00~18:00
定休日:日曜日 ※但し、第1日曜は営業。
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