本日開店
本日開店の新店「饂飩 きぬ川」に行って来ました。
勘の良い方は店の写真を見て気付かれたかもしれませんが、大阪・難波の「釜たけうどん」の店舗で、釜たけ閉店後の夜に営業してます。
同じうどん屋の昼・夜二毛作というのは、ここが初めてではないでしょうか？
誰か知ってる人来てるかな？と思って店に入ったら、imoさんとＰＡＰＵＡさんが来てた（笑）。
店のメニューです。光の反射角度の関係で写りが悪いですが・・・。
「おろしぶっかけ」と「京きざみうどん」を食べた。
麺は柔らかめの弾力のあるタイプ。茹で過ぎたのか、わざとそうしているのかは不明。
麺の味がしっかり出てて、初日にしては上出来ではないでしょうか。
うどんツユはイリコを使わず、関西風を意識して仕上げたそう。
御主人はデキにはまだ満足していないご様子。
今後の変化に期待してみたいです。
「饂飩 きぬ川」
大阪市中央区難波千日前４−２０せんだビル１Ｆ
営業時間：水〜土の17:30〜20:30
※とりあえず2/16からの１ヶ月間限定で営業予定。食べたい人はお早めに！
計 うどん：２玉
２軒目は新梅田食堂街の串カツ「松葉家」。
22:00閉店でとっとと店を追い出された。
３軒目は、imo爺のいつもの店〜！初めて連れてってもろた。
お好み焼き屋さんだけど、今日は腹一杯だったので２人とも飲んだだけ。
おかみさんや常連さん達から、普段のimoさんの生態をいろいろ聞かせてもらった（笑）。
コメント
さすが
聞きたい！
imo-sanの生態が聞きたい！
今度、じっくりと聞かせて下さい。
今度、じっくりと聞かせて下さい。
ぬりかべ〜
http://jump.sagasu.in/goto/bloog-ranking/を見ていたら、リンクしてあったので、見にきました。又見にきまーす！
れす
＞メリケンさん
いやー、仕事場が大阪なので、割と行きやすいんですよ。
あ、そうそう。「きぬ川」オープンの情報はメリケンさんとこのblogから入手したんですよ。
ありがとうございました。
＞薫平さん
他の常連さんと店内でジャンボフェリーの歌を歌ってる、とかですか？（笑）
＞ぬりかべさん
いらっしゃいませ〜。
こんな内容で良かったらまたお越し下さい。
いやー、仕事場が大阪なので、割と行きやすいんですよ。
あ、そうそう。「きぬ川」オープンの情報はメリケンさんとこのblogから入手したんですよ。
ありがとうございました。
＞薫平さん
他の常連さんと店内でジャンボフェリーの歌を歌ってる、とかですか？（笑）
＞ぬりかべさん
いらっしゃいませ〜。
こんな内容で良かったらまたお越し下さい。
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うどん新店？『うどん きぬ川』
先日、北海道にオープンした『名水うどん野々傘』のご店主のブログにこんな情報ガッ。「うどん きぬ川」のご案内このたび、今お世話になっております、昼のみ営業の「釜たけうど
僕も行きたいけど、今、引越し期間でとても行けそうにないです。
｡゜（ﾟ´Д｀ﾟ)゜｡ｳｧｧｧﾝ