only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

魚の仕入れ次第

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夜は高松の「美人亭」へ。
店名でピンと来た方は・・・。
そう。太田和彦先生が本で紹介している店。

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ココの店はメニューは無い。
カウンターの上に並べたお惣菜とガラスケースに並べられた魚を選んで注文する。
今日は前日の雪からの悪天候で魚の種類や数は少なめ。
ネタが少ない時は売り切れる時間も早い。
魚の仕入れに左右されやすい店やね。

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瓶ビールに「いかなごの南蛮漬け」に「白菜と牡蠣の炊いた物」。

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「造りの盛合せ」は鯛とサヨリ。
鯵の開きを立派なロースターで焼いてもらって。
女将さんの目利きで、魚が美味しい♪

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最後は「いいだこの煮物」をアテに日本酒~~~♪
ココの日本酒は、「金陵」と「土佐鶴」。冷酒と常温or燗、とシンプルな構成。

店名の由来は、箸袋に。

「美人同伴でどうぞ」


「居酒屋 美人亭」
住所:香川県高松市瓦町2丁目2-10 1F
電話:087-861-0275
営業時間:17:00~22:00
定休日:日曜日・祝日
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