only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

エルボリン&いたぎ家

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今日は「エルボリン」へ。

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生ビールに前菜は「手羽中のコンフィ」「菜の花とカブラのアーリオ・オーリオ」「イカと野菜のマリネ」。

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今日のお肉は「大阪河内カモ(モモ半身)」に「鹿児島産 黒豚ヘレ」。
黒豚ヘレは肉も美味いけど、ソースや八朔の柚子胡椒など、脇役もエエ仕事してます♪

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「根菜のカポナータ」と「アンチョビとキャベツ」を追加して。

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今日呑んだ、

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白ワイン~~~♪


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2軒目は「いたぎ家」へ。

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「浪乃音」の粕汁をアテに、世界のビールと日本酒~~~♪

この日は、いたぎ家の兄弟が「浪乃音」へ蔵見学に行った時の話で盛り上がった。


「炭焼きとワイン erborin(エルボリン)」
住所:神戸市灘区岩屋北町2丁目4-8
電話:078-777-6342
営業時間:18:00~翌2:00
定休日:日曜日

「お酒を楽しむ居酒屋 いたぎ家」
住所:神戸市中央区中山手通1丁目14-7 中山手鈴木ビル1F
電話:078-333-9216
営業時間:17:00~翌1:00頃
定休日:日曜日
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  • 讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。


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