ガイジンの蔵元を囲む会
今日は讃岐うどん ホモ 友の会からタケノコ堀りの会に誘われたんやけど、タケカワ兄ぃと先約があったからパス！
コレですよ、コレ。
場所は大国町の「山中酒の店」の４階の「佳酒真楽 やまなか」。
参加者は２０人ちょいといったとこかな。
会で出すお酒の説明をする丸尾さん。
蔵元でもあり、造りをする杜氏でもある。
美味しい料理の数々。
左から、香川の郷土料理：まんばのけんちゃん（高菜を炊いたやつ）、しょうゆ豆とチーズ、豚肉の塩焼き。
料理人のＦさんが偶然香川県の出身ということで、腕を存分にふるって下さった。
どじょう鍋は生まれて初めて食べた。
香川といえば・・・そう。讃岐うどん！
丸尾さんがわざわざ地元の店から麺とダシを持って来て下さった。
左は琴平の「カントリー」の「ぶっかけうどん」。イリコの効いたぶっかけダシで美味い〜！！！
右は満濃町の「長田」の「釜揚げうどん」。つけダシは本場の店と同じもの。これも美味い〜〜〜！！！
お酒は写してないけど、悦凱陣の「雄町」オンパレード。
１３ＢＹ、１４ＢＹ、１５ＢＹのそれぞれ生と火入れ。
あと、９ＢＹの「オオセト」も。
ちなみに、ＢＹは醸造年度のこと。例えば「１３ＢＹ」は平成１３年度醸造。
「雄町」「オオセト」は原料米の品種。
「冷や」「燗」「燗冷まし」などでいただく。「燗冷まし」が結構ウマイ。
作者の席は丸尾さんの隣という特等席。
いろんな話が聞けて面白かった〜！お酒も美味しかった〜！！
タケカワ兄ぃさん、誘ってくれてありがとうございました〜〜〜！！！
帰りに寄り道〜！大国町といえば、ココ！
「無鉄砲（大阪本店）」。
「とんこつチャーシュー」。
濃厚、コッテリ、美味〜〜〜！
恒例のお土産シリーズ。
前から欲しかった「臥龍梅 山田錦」を「山中酒の店」で購入。
楽しみ〜〜〜♪
計 ラーメン：１玉
コレですよ、コレ。
場所は大国町の「山中酒の店」の４階の「佳酒真楽 やまなか」。
参加者は２０人ちょいといったとこかな。
会で出すお酒の説明をする丸尾さん。
蔵元でもあり、造りをする杜氏でもある。
美味しい料理の数々。
左から、香川の郷土料理：まんばのけんちゃん（高菜を炊いたやつ）、しょうゆ豆とチーズ、豚肉の塩焼き。
料理人のＦさんが偶然香川県の出身ということで、腕を存分にふるって下さった。
どじょう鍋は生まれて初めて食べた。
香川といえば・・・そう。讃岐うどん！
丸尾さんがわざわざ地元の店から麺とダシを持って来て下さった。
左は琴平の「カントリー」の「ぶっかけうどん」。イリコの効いたぶっかけダシで美味い〜！！！
右は満濃町の「長田」の「釜揚げうどん」。つけダシは本場の店と同じもの。これも美味い〜〜〜！！！
お酒は写してないけど、悦凱陣の「雄町」オンパレード。
１３ＢＹ、１４ＢＹ、１５ＢＹのそれぞれ生と火入れ。
あと、９ＢＹの「オオセト」も。
ちなみに、ＢＹは醸造年度のこと。例えば「１３ＢＹ」は平成１３年度醸造。
「雄町」「オオセト」は原料米の品種。
「冷や」「燗」「燗冷まし」などでいただく。「燗冷まし」が結構ウマイ。
作者の席は丸尾さんの隣という特等席。
いろんな話が聞けて面白かった〜！お酒も美味しかった〜！！
タケカワ兄ぃさん、誘ってくれてありがとうございました〜〜〜！！！
帰りに寄り道〜！大国町といえば、ココ！
「無鉄砲（大阪本店）」。
「とんこつチャーシュー」。
濃厚、コッテリ、美味〜〜〜！
恒例のお土産シリーズ。
前から欲しかった「臥龍梅 山田錦」を「山中酒の店」で購入。
楽しみ〜〜〜♪
計 ラーメン：１玉
コメント
よだれが…
＞丸尾さん
わ
ネクタイしとる〜
ネクタイしとる〜
お疲れでした〜
酒も料理も良かったでんなあ〜
また行きましょなあ〜
また行きましょなあ〜
れす
＞薫平さん
地酒オフせなあきませんね〜！
＞せんさん
そない驚かんでも・・・。
＞タケカワさん
また誘って下さいね〜！
また香川に買いに行かな・・・。
地酒オフせなあきませんね〜！
＞せんさん
そない驚かんでも・・・。
＞タケカワさん
また誘って下さいね〜！
また香川に買いに行かな・・・。
凱陣のぬる燗
ところで、燗酒は一切飲まないって言ってなかったっけ？
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美味そうなﾗｰﾒﾝ…
食いたい！飲みたい！
でも、そうしたらまた野洲泊りかなぁ(^^ゞ。