踊るうどんの新裏メニュー

先日行った時に食べたんですが・・・。
「釜玉」＋肉トッピング。
大将にお願いして肉の煮汁も少し掛けてもらう。
すき焼きみたいな味で美味い〜。
甘辛い牛肉に卵が合わないはずがない。
元々は「皐月庵」の大将の発案だとか・・・。
夜の他にお客さんがいない時にコソッと頼んでみてなあ。