only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

燗℃良好

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今日は日本酒のイベント「燗℃良好(かんどりょうこう)」に参加。会場は御影公会堂。

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会場内は天井からこんなのをぶら下げたりして、装飾に結構凝っている。

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会場内の様子。

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では、

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当日、

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回った

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順番の

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料理と

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お酒の

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写真を

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紹介~~~

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本日の真打ち、チーム「テラサナ」。

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「残草蓬莱」や「昇龍蓬莱」のお酒に、「サバのスモーク」「鴨のスモーク」「紫キャベツのマリネ」を合わせる。

サバのスモークは日本酒に合うねぇ♪
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