only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

日帰り福井ツアー

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今日は福井県鯖江市へ。

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1軒目は地元の人気店「亀蔵」へ。
普通越前おろしそばと言えばニ八なんだけど、ココは十割。

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メニューは

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こんな

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感じ。

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作者は「かき揚げおろし」の蕎麦を辛味おろしに変えてもらって注文。
ピリ辛で美味しかった~~~♪


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2軒目は「佐野蕎麦」へ。

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メニューは

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こんな

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感じ。

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ページが

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多いので

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クリ拡で見て下さい。

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「三種類の十割蕎麦」に「おろしだれ」を付けて注文。
ココの店は塩で食べるのを推しており、おろしだれは別料金なので注意が必要です。
また、店主一人でやっているので、出てくるまでに時間がかかります。
なので、普通に食事をしたいという人にはオススメできません。
また、麺線を見てもらえば分かる通り、蕎麦打ちの技術や洗練度をとやかくいう店ではありません。
蕎麦本来の味を味わいたい、という人にはオススメ。
塩で食べると、本当に蕎麦の味がよく分かります。
別の食べ物みたいやね。


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3軒目は福井駅まで移動して、「おそばだうどんだ越前」へ。

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メニューは

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こんな

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感じ。

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このお店は蕎麦の評価も高いけど、今日の作者のお目当てはコレ。
「醤油カツ丼」。
甘辛い醤油だれと大根おろしでさっぱりと食べられる。
コレいいね♪


「蕎麦と旨酒と 亀蔵(かめぞう)」
住所:福井県鯖江市東鯖江1丁目1-3 MM6ビル1F
    ※バイパス沿いではなく、1本裏の道沿い、スーパー「バロー」の向かい。
電話:0778-42-8199
営業時間:11:00~14:30、17:30~22:00
定休日:火曜日

「佐野蕎麦」
住所:福井県鯖江市本町2丁目2-22 藤田ビル1F
電話:090-8262-8833
営業時間:平日 :11:30~14:00
       土日祝:12:00~16:00
定休日:木曜日

「おそばだうどんだ 越前 」
住所:福井県福井市中央1丁目1-25 プリズム福井1F
電話:0776-29-1660
営業時間:10:45~21:00
定休日:無し
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