忘れた頃の・・・「3/21 京都讃岐うどんツアー」レポート

少し前に関西では讃岐うどんブーム。保守的で新しいものにすぐに飛びつかない京都にだって、探せば美味しい讃岐うどんの店はあるやろう、という訳で第２回の京都讃岐うどんツアーに行ってきました。

参加メンバー：がんだむさん、ＪＵＮＫＯさん、on-senさん、よっしー親子、mi-koさん夫妻、じょー、の計８名。

朝11:30にＪＲ山陰線の円町駅集合。事前にがんだむさんに「一まる」の場所を確認しといてもらう手筈だったが、僕が間違えて移転前の店の住所をメールしていた。スミマセン・・・。道の渋滞でよっしーが遅れて到着。全員揃ったところで、ツアースタート。
　
１軒目：「一まる」


高松出身のおかみさんが営む店。昼はうどん屋、夜は別の名前で居酒屋になるという二毛作方式。
　
　

作者が注文した「天ざる」。天ぷらは別盛で出てくる。

２軒目：「味遍路」
今回は再訪なので、写真は撮らず。「かけうどん小」を注文。麺の茹で加減、エエ感じです。デフォルト釜かけで出て来ます。ＪＵＮＫＯさんがうどん３点セットを注文。お盆の上に器が３つ乗っかっている。驚く顔をするみんなに、しきりに「１．５玉やで」と弁明。

３軒目：「たなか」


通称：京都の「やまうち」。宇治田原の山の中。国道沿いに忽然と現れるプレハブ。看板の字が読めん！。
　

１杯目は「ぶっかけうどん小」に舞茸の天ぷら乗せ。芯がわらび餅色の麺は高松の「花媛」を思い起こさせる。口当たりの良いモッチリ弾力性のあるコシとしっかりした味のある麺。大将、エエ粉見つけたね。ココ、井戸水が軟水なので、うどん作りに向いているらしい。
ＪＵＮＫＯさん、on-senさん、作者の３人はおかわり。作者は「かけうどん小」。スッキリかつ味のしっかりしたイリコダシ。美味しい！。麺の量が少なかったので、５０円引きにしてくれた。ラッキー。ちなみに我々のおかわりをもって、本日の麺は売り切れ。大将の話によると、昼に原付２０台のツーリングチームが来店して、駐車場を埋めつくしたらしい。

４軒目：「サイゼリヤ」
お茶休憩。ピザを２枚注文して皆で分け合って食べる。

５軒目：「さぬき庵」


暗かったので、写真撮影失敗。分かりにくいかな？。

　

左の写真が作者が注文した「きつねうどん」。お揚げさんが分厚い、分厚い。麺は透明感があって口当たりが良い。ダシは上品なお味。右はon-senさんが注文した「ちゃんぽんうどん」。ちょっと味見させてもらったが、中華風のダシ・味付けに、「ほおおお〜っ」。開店してから２１年目の老舗だが、麺のタイプが古臭くない。大将、去年から「さぬきの夢２０００」を入手して、ＡＳＷをブレンドして打っているらしい。向上心を忘れないチャレンジャーやね！。
　
この日はここで解散。mi-koさんの旦那さんは「当分うどんは見るのもイヤ」だって（笑）。異常な集団に付き合わせて悪かったかな？。

計　うどん：５玉