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only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

「みなとや」でつけ麺

久しぶりに「みなとや」へ。
「つけ麺」があったので、それを注文する。
麺の太さは中細くらいで、コシしっかり。
スープは濃い目の醤油味。スープのベースはよく分からんかった。丼のふちにベタッと付いているペーストは、豆板醤と練りゴマを合わせたもの。好みに応じて溶かして食べる。つけ麺もなかなか美味しかった!。
期間限定メニューは「塩ラーメン」。

計 ラーメン:1玉
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  • 讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。


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