only 3days diary

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うどんとおでん

あ、そや。メニューから失くならん内に「みぞれかけうどん」食べとこう、と思い、プロメナ神戸へ。
正式な店名は「ぶっかけうどん」みたいやけど、要は「丸亀製麺」。

ぶっかけうどん(プロメナ神戸店) みぞれかけうどん with 野菜かき揚げ
「みぞれかけうどん」って、単に「かけうどん」の上に大根おろし乗っけただけやねんけど、コレはコレで美味いなぁ〜〜〜。

計 うどん:1玉

夜はおでんが食べたくなって、ネットで店探して三宮へ。

柊草 店内の様子
店の名前は「柊草(ひいらぎそう)」。日本酒が色々〜♪

付き出しと生シュワシュワ
まずはシュワシュワ。

菊菜とツナのサラダ
「菊菜とツナのサラダ」。菊菜が青臭くなくて食べやすい。
土台はジャガイモを千切りにして油で揚げたものなので、食べられる。
なんか、オシャレ〜。

神戸牛網焼わさび風味エリンギ添え
「神戸牛網焼わさび風味エリンギ添え」。
値段はちょっと張るけど、コレウマっ!!

おでんと日本酒 おでん(こんにゃくとつみれ)
おでんも食べないとねー。
個人的には右の写真の「つみれ」がヒット。つみれ汁風に仕立ててあって、柚子の香り。つみれが柔らかくてクセがなくて美味しい〜。

おでん(たまご)
おでんの「たまご」。
『何で玉子のおでんが400円もすんの!?』と思いつつ注文したら出てきたのがコレ。
玉子の上に乗っているのはキャビアとイクラ。
明らかにトッピングの方の原価が高い。
「たまご」って、鶏と鮭とチョウザメの玉子をかけているんやねー。
さまさまのダジャレより気が利いてるよね!

日本酒は「鮎正宗 特別純米」「天の戸 美稲」「東北泉 純米吟醸」を飲んだ。
「鮎正宗」は酸が強過ぎ。飲むのしんどい。
「天の戸」は飲みやすくてウマ〜♪
「東北泉」は甘みがあってウマ〜♪

「柊草(ひいらぎそう)」
住所  :兵庫県神戸市中央区下山手通2丁目12−12
電話番号:078-332-1183
営業時間:17:00〜22:30
定休日 :無休

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