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only 3days diary

あのー、ボクいつ寝たらいいですか?

久々に打ってみた。

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こねたあと~~~

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生地を踏んだ後は、こういう風に切って重ねて、また踏む。

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熟成さしたあと~~~

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伸ばしたあと~~~

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切ったあと~~~
太さバラバラ・・・

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でけたよ!!・・・きしめんが・・・。
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コメント

4枚目までは

エエ感じやったのにねぇ・・・・・。

作る側としては

3枚目までエエ感じやったのにねぇ・・・。
ま、気温高い中で「延ばしやすいなぁ~」って、勢いで薄く延ばし過ぎてもうた。

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  • 讃岐うどん&ラーメン好きのじょー@神戸のblogです。日記代わりに食べた麺類の記録などを書いていこうと思います。


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