「新在家ラーメン もんど」でプチオフ会

シメに皆思い思いに好きなラーメンを注文。
作者はこの店はじめてだったので、スタンダードに「もんどラーメン」。
スープを最初にひと口含むとイリコの香りが口の中に広がる。
舌では豚骨＆鶏ガラの濃厚な旨みとコクを味わう。
Ｗスープだが、魚介系と獣系が融合しているタイプ。
麺は表面ツルツル、食感はモチモチ。
チャーシューは柔らかくて口の中でとろける。
美味かった〜！。
また今度、播州うどんツアーの帰りにでも寄ろう。

※店の情報は店名クリックで店のＨＰに飛ぶのでそちらでどうぞ。
ＪＲ神戸線東加古川駅下車、徒歩３分。駅を南側に出て正面の三井住友銀行の左、パチンコ屋「ＳＯＬＥＩＬ」との間の道に入って１００ｍほど。麻雀屋「むそう」の向かい。

計　ラーメン：１玉