休日の昼下がり
今日は久々に休暇。
せっかくの休日なのでどこに行こうか色々考えたが、たまにはゆっくりしようと思い、近場へ。
「麺座」見に行ったら、やっぱり家主の都合で閉店してた。
ビルが老朽化したので取り壊すらしい。
お目当ては、３ヶ月ほど前にオープンした「ぶっかけてい（フラワーロード店）」。
そう、ＪＲ元町駅前の「ぶっかけてい」の２号店です。
注文したのは「カレー丼セット」。
ハシゴしないと決めれば、こういうメニューも注文します（笑）。
セットは「ぶっかけうどん」の冷たいやつ。
うどんは作り置きのせいか、ややコシ弱め。麺の味はほとんどしないなぁ。
カレー丼はそば屋さんのカレーといった感じ。
マイルドだけど、ほど良い辛さ。なかなか美味いです。
厨房からダンダンダンッとリズミカルな音。
大将が見事なすかし打ちをしてます。
こんだけでは、ちょっち物足りないけん・・・と、
せん・せーショナルな気分になったので、久々に「つたや」へ。
写真は「中華そば」。
「とんこつ」とか「ピリ辛味噌」とかもあるけど、ここはついつい醤油味のスタンダードな「中華そば」を食べたくなる。
柔らかいながらもコシの残る平打ち気味の独特の麺。
鶏ガラベースだが、野菜など様々な素材の旨みが溶け込んだ複雑な味わいのスープ。
時々無性に食べたくなるんや〜。
せっかくの休日なのでどこに行こうか色々考えたが、たまにはゆっくりしようと思い、近場へ。
「麺座」見に行ったら、やっぱり家主の都合で閉店してた。
ビルが老朽化したので取り壊すらしい。
お目当ては、３ヶ月ほど前にオープンした「ぶっかけてい（フラワーロード店）」。
そう、ＪＲ元町駅前の「ぶっかけてい」の２号店です。
注文したのは「カレー丼セット」。
ハシゴしないと決めれば、こういうメニューも注文します（笑）。
セットは「ぶっかけうどん」の冷たいやつ。
うどんは作り置きのせいか、ややコシ弱め。麺の味はほとんどしないなぁ。
カレー丼はそば屋さんのカレーといった感じ。
マイルドだけど、ほど良い辛さ。なかなか美味いです。
厨房からダンダンダンッとリズミカルな音。
大将が見事なすかし打ちをしてます。
こんだけでは、ちょっち物足りないけん・・・と、
せん・せーショナルな気分になったので、久々に「つたや」へ。
写真は「中華そば」。
「とんこつ」とか「ピリ辛味噌」とかもあるけど、ここはついつい醤油味のスタンダードな「中華そば」を食べたくなる。
柔らかいながらもコシの残る平打ち気味の独特の麺。
鶏ガラベースだが、野菜など様々な素材の旨みが溶け込んだ複雑な味わいのスープ。
時々無性に食べたくなるんや〜。
コメント
中華そばに
海苔はいらんのやけどの〜
なるほど
今度ワシも「せん・せーショナル」って使てみよ(笑)
つたやの前はエライ散らかってますなぁ。
いつもあの海苔で下の具材が見えへん！
いつもあの海苔で下の具材が見えへん！
＞せんさん
ラーメンの海苔って微妙ですよね。目的・役割が良く分からないというか・・・。
＞いもさん
昨日の穴子丼（？）は店で見つけた時、せん・せーショナルだったのでは？（笑）
＞２４５さん
今の季節、店内エアコンかけてるでしょう？
風で海苔が飛ばないよう、おかみさんが親指で押さえながら運んできます（笑）。
ラーメンの海苔って微妙ですよね。目的・役割が良く分からないというか・・・。
＞いもさん
昨日の穴子丼（？）は店で見つけた時、せん・せーショナルだったのでは？（笑）
＞２４５さん
今の季節、店内エアコンかけてるでしょう？
風で海苔が飛ばないよう、おかみさんが親指で押さえながら運んできます（笑）。
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